对于大专女生来说，选择专业时可以考虑以下几个高就业率和稳定职业前景的专业：
医学美容技术专业：
随着美容服务业的快速发展，市场缺口巨大，毕业生可以在医院、美容院、影楼等从事医疗整形、生活美容、摄影、化妆及图像处理等工作，发展前景良好。
空中乘务专业：
若身高、形象达标，专科女生可考虑空中乘务专业。工作虽辛苦，但薪资高、假期多、压力小，能在机舱为旅客服务，跨城跨国飞行，就业前景佳。
护理学专业：
随着人口老龄化加剧和人们对健康需求的增加，护理专业人员的需求越来越大。护理学专业毕业生可以在医院、养老机构、康复中心等领域工作，具有广阔的就业前景。
会计专业：
会计是一个稳定且就业机会广泛的专科专业。随着经济的发展和企业的增多，会计专业人才的需求越来越大。毕业生可以在企业、会计师事务所等领域工作，具备扎实的财务管理技能，还可以从事审计、财务分析等方向的工作。
电子商务专业：
随着互联网的普及和电子商务的快速发展，电子商务专业人才的需求越来越大。毕业生可以在电商企业、营销策划公司等领域工作，具备创新思维和创业精神。
学前教育专业：
随着社会对早期教育的重视，学前教育人才的需求也在不断增加。毕业生通常能在幼儿园、早教机构等领域找到稳定的工作。
特殊教育专业：
特殊教育是指对一些视力、听力等方面有缺陷的人群开展的教育。学习特殊教育的女生，主要就是要利用特殊的方法和手段，来帮助少年儿童达到掌握知识，弥补缺陷并培养能力的目的。
高铁乘务专业：
随着国家高铁的大力发展，高铁乘务专业的发展前景是显而易见的。对于具有专业知识的高铁乘务人才需求量也是非常大的，收入也较为可观。
这些专业不仅就业前景好，而且符合社会需求和行业发展趋势。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。