学习化学原理的专业主要包括以下几种：
化学专业：
深入学习化学理论、实验和技术，为化学教育、科研或生产管理等领域培养人才。
药物化学专业：
研究药物的化学成分、结构、性质、合成方法和作用机制，为药物研发和医疗保健领域做出贡献。
材料化学专业：
研究各种材料的化学成分、结构、性质、制备方法和应用，为科学技术和工业领域的发展做出贡献。
化学工程与工艺专业：
设计、建造和操作化工生产装置，从事化工产品生产、技术开发和管理工作。
应用化学专业：
研究化学原理和技术在实际工程中的应用，如化工、医药、环保等领域的生产、研发和管理工作。
化工专业：
主要学习化学、材料科学、机械工程等相关知识和技术，培养学生具备化工工程、化学产品研发、生物化工技术等方面的能力。
化学生物学专业：
培养学习化学与生物科学的基本理论、基本知识和实验、应用技能，具备应用研究、技术开发和科技管理的基本技能。
这些专业都涉及化学原理的学习，但侧重点和应用领域有所不同。选择哪个专业取决于个人的兴趣和职业规划。如果希望从事化学相关的科研或教学工作，化学专业或应用化学专业可能是不错的选择。如果对药物研发感兴趣，药物化学专业将是一个理想的选择。而如果希望将化学知识应用于工业生产和材料科学，材料化学专业和化学工程与工艺专业可能更适合。