对于510分的男生来说，选择专业时可以考虑以下几种：
电子商务专业
方向：电子商务经济管理类方向和电子商务工程技术类方向。
就业方向：企事业单位的网站设计、建设与推广和网络维护工作；网络商务贸易活动、网络营销与策划、物流管理等工作；各级学校从事电子商务教学等。
软件工程专业
就业方向：Java方向（如JAVA初级程序员、JAVA计算程序员、JAVA工程师、J2EE系统工程师等）；.Net方向（如.Net程序员、网站开发工程师、Net工程师等）；移动终端开发（如iOS终端开发、Android终端开发）。
土木工程
就业方向：建筑行业相关岗位，如建筑师、结构工程师、施工员等。
计算机科学与技术专业
就业方向：程序员、人工智能、机器学习、信息安全攻防等方向，无论是进科研机构还是企业研发，薪资和发展前景都非常可观。
汽车维修专业
就业方向：汽车相关行业，实训课程较多，注重实操能力，适合喜欢汽车行业的男生。
大数据专业
就业方向：分析师、架构师、工程师等，人才缺口大，工资待遇优厚。
机械电子工程专业
就业方向：机械工程师等，薪资待遇优厚。
轮机工程专业
就业方向：海上工作，工资很高，随着航海事业发展，人才紧缺。
飞行技术专业
就业方向：民航航线飞行相关岗位。
建议
兴趣导向：选择专业时最重要的是兴趣，选择一个自己感兴趣的专业会更有动力去学习，未来也更有可能在该领域取得成功。
行业前景：了解各个专业的就业前景和发展趋势，选择一个有良好发展前景的专业可以增加未来的职业竞争力。
学校和专业实力：选择学校时，要关注该专业在学校中的实力和排名，选择一个专业实力强的学校有助于提升自己的学习水平和就业竞争力。
综合考虑以上因素，510分的男生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择电子商务、软件工程、土木工程、计算机科学与技术、汽车维修、大数据、机械电子工程、轮机工程或飞行技术等专业。希望这些建议能帮助你做出明智的选择。