西餐专业学习音乐的原因主要有以下几点：

提升个人音乐素养：

音乐是思维的源泉，学习音乐有助于提升个人的音乐素养。良好的音乐素养是个人素质的重要体现，是享用一生的财富。

培养审美能力：

音乐具有优异的审美功能。欢快、柔和、优美的乐曲能培养孩子良好的感受性，熏陶优美、安详、高雅的情感，具有美化心灵、陶冶情操的作用。

提高形象思维能力：

在音乐中成长的孩子，能敏锐地感受到音乐的特征，并随着节拍和旋律的变化让想象力自由地飞翔。这种能力有助于他们在西餐专业中更好地理解和创造美食的视觉效果和氛围。

综上所述，西餐专业学习音乐不仅能够提升个人的音乐素养和审美能力，还能培养形象思维能力，这些能力对于西餐专业的发展都是非常有帮助的。