短发设计专业主要学习以下内容：
基础理论知识：
包括头发的结构、生长周期、发质分类等基础知识，以及不同发型的设计原理和流行趋势。
美发工具的使用方法：
掌握各种美发工具如剪刀、电推剪、卷发棒等的正确使用方法和保养知识，同时了解安全操作规程。
实际操作技能：
学习各种剪发技巧，如基础的手动剪发、削发、剃发等，以及更复杂的发型设计和修剪技术。
烫发与染发技术：
学习烫发的基本原理和操作步骤（如冷烫、热烫、数码烫等），以及染发技术（如全头染、挑染、渐变染等）。
护发和头发护理知识：
了解头发的日常护理、护理产品和护理方法，以保持头发的健康和美观。
造型技术：
学习使用各种造型工具（如吹风机、卷发棒、直发器等）进行发型设计和造型。
化妆设计：
学习化妆的基础知识、技巧和不同场合的化妆设计，包括日常妆、职业妆、晚宴妆、婚礼妆等。
形象设计色彩课程：
学习色彩学在形象设计中的应用，了解色彩搭配的原则和方法。
形象设计风格课程：
学习不同形象设计风格的特点和适用场合，如商务形象、晚宴形象、休闲形象等。
创意设计制作：
培养创意和审美能力，学习如何设计和制作独特的发型和形象设计方案。
服装设计课程：
了解服装设计的基本知识和技巧，学习如何为不同场合设计合适的服装。
店铺经营管理：
学习如何经营一家美发店或形象设计工作室，包括店铺选址、员工管理、营销策略等。
卫生与安全：
了解并遵守相关的卫生规定，确保服务的质量和客户的健康。
实践操作：
在模拟或真实的工作环境中进行剪发、烫发、染发等操作，提高自己的技能水平。
这些课程和实践环节旨在帮助学生全面掌握美发与形象设计的专业知识和技能，为将来在美发、形象设计及相关行业就业打下坚实的基础。