动物医生应该学习的专业是 动物医学专业。这个专业以生物学为基础，研究动物疾病的发生发展规律，并对其进行诊断和防治，以保障动物健康。
动物医学专业涵盖了多个学科领域，包括生物学、化学、物理学、解剖学、生理学、免疫学、微生物学、药理学、病理学和诊断学等。学生在该专业中会学习如何诊断和治疗各种动物疾病，了解不同动物的身体结构，并掌握预防和治疗动物疾病的方法。
此外，成为兽医需要具备丰富的生物学知识和良好的动物照顾能力。在高中阶段，学生需要学习理科，特别是英语、生物和化学，这些知识对于理解动物医学专业至关重要。在大学期间，学生可以选择动物医学专业，并通过实习来获得实践经验。
建议学生在选择专业时，可以进一步了解不同大学的课程设置和实习机会，以确保自己能够获得全面的训练，为将来的职业生涯做好准备。