学习调香专业，建议选择 化学相关专业，具体包括以下几种专业：

香料香精专业：

这是最直接与调香相关的专业，涵盖了香料的合成、香精的调配、日用化工品的生产、应用、新产品开发及生产技术管理等方面的知识和技能。

应用化学专业：

这个专业也适合调香师，因为它涉及香料的化学结构和性质，是调香师必备的基础知识之一。

化学工程专业：

虽然这个专业更宽泛，但其中涉及的化学知识和工程技能对调香师也是非常有帮助的。

化妆品技术与工程专业：

这个专业涵盖香水制作过程的理解，以及与香水相关的化学、工艺和配方等方面的知识，适合有志于从事香水行业的人士。

食品科学与工程专业：

有些调香师的工作也涉及食品香料的调配，因此，这个专业也可能是一个相关的选择。

建议

选择专业时：可以根据自己的兴趣和职业规划，选择上述专业中的任意一种。如果对香水行业有浓厚兴趣，建议选择香料香精专业或应用化学专业。

注重实践：调香师需要具备良好的嗅觉分辨能力和实践技能，因此，在学习过程中要多参与实验、实习等活动，积累实际操作经验。

持续学习：调香师行业更新迭代较快，需要不断学习新的香料知识和技术，保持对新知识的敏感度和学习能力。

希望这些建议对你有所帮助，祝你学习顺利，成为一名优秀的调香师!