中职生酒店专业的学习内容主要包括以下几个方面：
酒店管理基础：
学习酒店运营的基本原则和管理理念，包括酒店组织结构、管理职能、预订系统以及经营战略等方面的知识。
客房管理：
培养学生掌握酒店客房清洁和维护的技能，学习如何提供高品质的客房服务，包括床铺整理、清洁消毒、垃圾处理等，并学习如何处理客人的要求和投诉。
餐饮管理：
学习餐厅的运营管理，包括菜单设计、食材采购、厨房管理、餐饮服务等。
前厅管理：
涉及前台接待、礼宾服务、入住退房流程管理等，培养学生的服务意识和沟通技巧。
酒店市场营销：
学习酒店和旅游产品的市场营销策略，包括市场调研、产品定价、促销活动、客户关系管理等。
财务管理：
掌握酒店的财务管理知识，包括预算编制、成本控制、财务分析等。
法律与规章：
了解酒店和旅游行业的相关法律法规，以及酒店运营中需要遵守的各种规章制度。
服务技能：
培养学生的客户服务意识和沟通技巧，学习如何提供高质量的客户服务，以满足客户的需求和期望。
实习实践：
通过实习，学生可以将所学理论知识应用于实际工作中，提升实际操作能力。
专业英语：
学习酒店服务与管理相关的英语知识，提高英语沟通能力，以适应国际化的酒店服务需求。
此外，学生还可以学习一些与酒店相关的其他技能，如计算机操作、人际沟通能力、职业外语表达能力等，并有机会获得相关的职业资格证书，如餐厅服务员中级证、客房服务员中级资格证、普通话导游证、计算机等级二级证、英语等级三、四级证、普通话二级证等。
这些课程和技能的培养旨在为学生未来在星级酒店、移动公司、房地产公司、物业管理公司等相关企业从事酒店基层管理及餐饮、客房服务工作打下坚实的基础。