对于西安中专学专业的男生，以下是一些推荐的专业：
电子信息类：
如电子信息工程、通信工程、信息对抗技术、信息工程、信息与计算科学等。这些专业前景广阔，适合对电子技术感兴趣的男生。
生物技术类：
如生物技术、生物工程、生物资源科学等。这些专业涉及到高科技领域，未来就业前景较好。
现代医药类：
如药物制剂、制药工程、生物医学工程、中药学等。随着人们对健康问题的关注增加，医药行业的需求持续增长。
汽车类：
如车辆工程、汽车服务工程、热能与动力工程、工业设计等。这些专业与汽车相关，适合喜欢车的男生。
物流类：
如物流管理、现代物流等。随着电商和物流行业的发展，这些专业的就业前景较好。
新材料类：
如高分子材料与工程、复合材料与工程、再生资源科学与技术、稀土工程等。这些专业涉及到高科技材料，未来就业前景较好。
环境能源类：
如环境科学、环境工程、能源与环境系统工程、资源环境与科学等。这些专业与环保和可持续发展相关，未来就业前景较好。
软件开发专业：
主要学习C语言程序设计、VB程序设计、Java面向对象程序设计、数据结构、计算机网络与通信、网络操作系统、软件工程、多媒体技术与应用、大型数据库处理技术等。软件开发专业就业前景广阔，适合对计算机编程和软件开发感兴趣的男生。
航空高铁专业：
主要为民用航空事业及相关部门培养精通国内外航空服务、高铁服务业务，能够熟练掌握所学专业技能的高级专门人才。这个专业适合对航空和高铁服务感兴趣的男生。
模具专业：
培养模具设计与制造的高级应用型技术人才，毕业生可从事企业生产所需模具及其工装的设计与制造、模具装配与调试、模具企业经营与管理工作。这个专业适合对模具设计和制造感兴趣的男生。
汽车维修专业：
随着社会的发展，汽车数量的增加，汽车维修人员的缺乏，需要一批专业强、素质高的维修人员。这个专业适合对汽车维护和修理感兴趣的男生。
家电维修专业：
适合对家电维修和电子技术感兴趣的男生。
数控专业：
学习数控技术，从事生产管理、机械产品设计、数控编程与加工操作、数控设备安装、调试与操作、数控设备故障诊断与维修、改造及售后服务等工作。这个专业适合对机械和工业生产有兴趣的男生。
机电一体化技术：
培养具有从事机电技术理论知识和综合职业技能的机电设备、自动化设备和生产线的运行与维护人员。这个专业适合对机械和电子技术感兴趣的男生。
电子商务专业：
培养学生电商运营、电商客服等专业技能，成为一名电商人才。这个专业适合对电子商务和网络营销感兴趣的男生。
计算机应用技术专业：
毕业生主要面向交通系统各单位、交通信息化与电子政务建设与应用，适合对计算机应用和软件开发感兴趣的男生。
室内设计专业：
室内设计师已经成为一个备受关注的职业，适合对建筑和设计有兴趣的男生。
厨师专业：
随着社会物质文明程度的不断提高，厨师职业也不断发展，适合对烹饪感兴趣的男生。
工业机器人应用：
学习机器人编程、自动化控制和生产线优化等技术，成为优质的工业智能化人才。这个专业适合对机器人技术和自动化感兴趣的男生。
建筑造价专业：
培养学生学习建筑工程的设计、施工和造价核算等技能，为进入建筑企业做准备。这个专业适合对建筑设计和工程感兴趣的男生。
选择专业时，建议结合自己的兴趣、能力和职业规划来决定，选择一门有兴趣且适合自己的专业，这样在未来的学习和工作中才能取得更好的成绩。