技校男生适合的专业主要包括以下几类：
机械制造专业：
培养学生在机械设计、加工、装配等方面的技能，毕业生可从事机械产品制造、安装、调试、运行、维护等工作。
电子技术应用专业：
适合动手能力较强的男生，学习电子器件的制作、维修和调试技能，就业竞争力强。
建筑施工专业：
男生就业选择性强，可考取职业证书后从事土建施工现场的技术管理、质检员、测量员等工作。
计算机应用专业：
就业选择多，起薪较高，薪资涨幅大，学生将学习计算机硬件与软件相结合的知识。
汽车制造与维修专业：
随着汽车工业的发展，该专业成为技校里的热门专业，学生将学习汽车维修技术，尤其是高科技领域的技术。
数控专业：
培养数控机床操作人员、编程工艺人员等，技术含量高，就业前景广阔。
机电一体化专业：
培养具备机械设计、机械制造、机电一体化技术等方面基本知识和技能的技能型人才。
焊接技术：
工业制造中不可或缺的一环，适合不怕吃苦、追求技艺精湛的男生。
工业产品设计技术专业：
涉及产品效果图表现技法、制图基础、产品构造等内容，适合对产品设计感兴趣的男生。
烹饪专业：
注重实际操作和美食制作技能的培养，适合对烹饪有兴趣的男生。
这些专业不仅符合技校男生的兴趣和特长，而且在当前和未来的就业市场上具有广阔的发展空间。建议男生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。