空乘专业的男生鞠躬时，应当遵循以下步骤和要领：

站立姿势

双脚并拢或略微分开，与肩同宽。

双手自然下垂，手掌朝大腿。

头部保持端正，目视对方。

鞠躬角度

一般情况下，男性应采用15度鞠躬礼。

弯腰时，从腰部开始，上身向前倾斜15度，目光约落于体前1.5米处，然后慢慢抬起，注视对方。

动作要领

鞠躬时必须伸直腰，脚跟靠拢，双脚尖处微微分开。

弯腰速度适中，之后抬头直腰，动作要缓慢、平稳，以表现出尊重和礼貌。

适用场合

鞠躬礼适用于庄严肃穆、喜庆欢乐的仪式场合，如领奖、演讲、谢幕等。

在日常生活中，也适用于学生对老师、晚辈对长辈、下级对上级等场合。

微笑与问候

在行鞠躬礼时，应面带微笑，以表达友好和敬意。

如果需要，可以在鞠躬的同时附加问候语，如“您好”、“早上好”等。

还礼

受礼者应以与行礼者大致相同的鞠躬幅度还礼。

上级或长者可以欠身点头或在欠身点头的同时伸出右手答之，不必以鞠躬还礼。

通过以上步骤和要领，空乘专业的男生可以正确地执行鞠躬礼，展现出专业素养和良好的礼仪风范。