玉溪卫校男生可以选择的专业有：
口腔医学专业：
该专业培养具备扎实的医学理论基础和临床实践能力，能够胜任口腔医学相关工作的专门人才。男生选择此专业具有优势，因为护理工作通常需要较强的体力和耐力，而男生在这方面表现较好。
医学影像技术专业：
随着医学影像设备的不断更新换代，该专业的需求逐年增加。男生就读此专业，不仅市场需求大，而且工作相对轻松，压力较小，福利也较好。
康复技术专业：
此专业培养具备康复医学基础理论、基本知识和基本技能，能够胜任康复治疗相关工作的专门人才。康复治疗工作对体力和耐力有一定要求，男生在这方面具有优势。
医学检验专业：
医学检验专业培养具备医学检验基础知识、基本理论和基本技能，能够胜任医学检验相关工作的专门人才。该专业就业前景广阔，且对男生的需求较大。
护理专业：
虽然护理专业传统上被认为是女性主导的领域，但男护士在就业市场上具有较大优势，尤其是在大医院和需要承受较大压力的岗位。男生学习护理专业，不仅就业率高，而且工资待遇通常也优于女性护士。
药剂专业：
药剂专业培养具备药学基本理论、基本知识和基本技能，能够胜任药剂相关工作的专门人才。该专业就业前景广阔，且对男生的需求较大，工作稳定，薪酬待遇较好。
口腔修复工艺专业：
此专业培养具备口腔修复工艺基础知识、基本理论和基本技能，能够胜任口腔修复相关工作的专门人才。学习方向多样，包括医院和私人诊所。
综上所述，玉溪卫校男生可以根据自身兴趣和职业规划，选择口腔医学、医学影像技术、康复技术、医学检验、护理、药剂或口腔修复工艺等专业。这些专业均具有较好的就业前景和发展潜力。