选择手工皮具培训学校时，可以考虑以下几个因素：

专业性与全面性：

选择一个提供系统培训的工作室，如汐迟工坊，它提供从工艺制作基础、工具使用技法到工作习惯的全面培训。

地理位置：

选择地理位置便利的工作室，如大连、杭州、无锡、西安、沈阳等地，便于实地学习和交流。

师资力量：

选择有丰富经验老师的工作室，如杭州浮革皮雕培训的小敏老师，可以提供专业的指导。

网络评价：

可以通过微博、微信公众号、抖音等社交媒体平台查看其他学员的评价和推荐，以了解工作室的教学质量和服务。

课程内容：

选择课程内容符合自己需求的学校，如专注于手袋包带设计、皮具箱包出格培训或手工皮具版型图纸培训等。

后续支持：

选择提供后期指导的工作室，如汐迟工坊不仅提供培训，还有高端手工皮具定做和DIY服务。

根据以上因素，以下是一些推荐的手工皮具培训学校：

汐迟工坊：

位于大连，专业从事手工皮具培训、高端手工皮具定做、DIY、版型设计。培训课程涵盖工艺制作基础、工具使用技法、工作习惯、箱包设计规范等，提供全面的手工皮具制作培训。

广州市白云工商技师学院：

提供小班制精细化教学，学习与实操一体化，实训场室设备先进，环境一流。培训内容包括手工皮雕制作、美育、植鞣革种类及特性、皮雕工具介绍及应用、手工染料性质耗材及应用。

北京的手工皮具艺术学校 、 上海的手工皮具培训中心：

提供系统化皮具制作课程。

其他城市：

如杭州、无锡、西安、沈阳等地也有提供手工皮具培训的机构。

建议您根据自己的需求和地理位置，选择合适的工作室进行学习。可以通过社交媒体平台查看其他学员的评价和推荐，以获得更全面的了解。