在成都学习串串香技术，以下是一些推荐的培训机构：
蜀味香缘
特点：师资力量雄厚，拥有多年烹饪经验的教师团队，课程内容丰富，涵盖原材料选购、底料调制、串串香调料配比、烹饪技巧等。学校环境优美，设施齐全，实操性强，毕业后可颁发结业证书，并提供终身免费复训服务。
蜀妈火锅串串技术培训公司
特点：选材讲究，全部选择新鲜食材，无添加剂。正宗地道，正宗四川风味火锅串串。味道保证，多年来始终如一，味道悠长，麻辣可调。提供循环教学、随到随学，理论与实践结合，一对一教学，手把手教。
成都新东方
特点：开设有上百种小吃课程，包括串串香等。配方全教学，实操练习，3-7天即可掌握一项技术。课程时间设置灵活，适合创业者快速学会并实现创业开店的目标。
华阳串根香
特点：已有500余家连锁加盟店，遍布多个省市地区。获得国家商务部特许经营资质，开展多年加盟合作业务。秉承与加盟商“共识、共享、共赢”的合作理念，计划在未来三年内门店数量达到1200家。
味极一时串串培训机构
特点：拥有专业的师资团队，提供靠谱的串串制作技巧和课程。学员可以轻松学会制作出口味鲜美、色香味俱佳的串串火锅。
成都沁香园厨艺工坊餐饮技术培训中心
特点：提供串串香项目技术培训，涵盖原材料选择、底料炒制、兑锅、高汤、菜品处理、码味、装盘、蘸碟等核心技术。
成都市职业技术学院
特点：提供川菜制作的培训课程，包括正宗炸串串的制作技巧。
飘味缘小吃培训
特点：由资深老师教授正宗成都串串制作工艺，注重传统技艺的传承。
川菜美食培训汇串串香
特点：川菜美食培训汇已经有近20年的餐饮经验，拥有自己的生产开发食品加工厂。提供完善的培训政策与市场服务，从店铺选址到后期运营，提供全方位支持。
四川成都特色串串培训
特点：专注于成都串串香技术的研究与开发，传授串串香配方技术。
这些培训机构各有特色，建议您根据自己的需求和实际情况，选择合适的培训机构进行学习。如果条件允许，可以实地考察几家机构，亲自体验他们的教学质量和服务水平，以便做出更明智的选择。