在海南学习小吃培训，以下几个地方是不错的选择：

海南新东方烹饪学校

特点：

提供多种小吃技术培训，包括海南特色美食制作，零基础实操教学，并有创业帮扶和全程指导。课程内容涵盖面条类、串串香、卤炸小吃、烧烤等。

地址：海口市秀英区。

海口市琼山区新华路烧烤培训中心

特点：

专业烧烤师傅授课，提供肉类、海鲜、蔬菜等多种烧烤技术培训。

地址：海口市琼山区新华路。

海口市美兰区蓝天职业培训学校

特点：

开设有烧烤与小吃的专业课程，包括原料选购、烹饪技巧、口味搭配等。

地址：海口市美兰区。

海口市龙华区龙华职业培训学校

特点：

提供烧烤、小吃、烹饪理论等丰富课程内容。

地址：海口市龙华区。

海口市秀英区秀英职业培训学校

特点：

注重实践操作，学员可亲手尝试各种烧烤和小吃制作。

地址：海口市秀英区。

海口椰语堂饮食文化有限公司

特点：

致力于海南本土小吃的精致化、系统化和标准化，并进行连锁发展。优势在于传播海南文化，致力于打造海南本土休闲美食的第一品牌。

建议

海南新东方烹饪学校：由于其知名度和丰富的课程内容，是学习小吃培训的首选机构。学校提供一对一培训，教授多种小吃制作方法，如海南粉、抱罗粉等，并且具备丰富的行业实践经验和教育教学经验，有助于学员实现自我。

海口椰语堂饮食文化有限公司：如果你对海南本土小吃有浓厚兴趣，并希望将其精致化、系统化和标准化，这家公司是一个不错的选择。他们不仅传播海南文化，还致力于打造海南本土休闲美食的第一品牌。

根据你的具体需求和兴趣，可以选择以上几所学校进行详细咨询和实地考察，以找到最适合自己的小吃培训学校。