淮北的艺术类高等教育机构包括：

淮北师范大学艺术学院，特色专业有音乐表演、音乐学、舞蹈学、表演、美术学、绘画、书法学、视觉传达设计、环境设计、服装与服饰设计等。

淮北艺术职业学院，类型为公办全日制综合性艺术院校。

建议直接咨询学校或访问官方网站获取最新信息，因为具体专业设置和招生要求可能会随时间有所变动。