福建脱产大学包括以下几所：
福建师范大学
福建工程学院
福建农林大学
泉州师范学院
闽南理工学院
华侨大学
福建医科大学
福建中医药大学
闽南师范大学
仰恩大学
厦门华厦学院
泉州职业技术大学
闽南科技学院
福州工商学院
厦门工学院
阳光学院
厦门大学嘉庚学院
福州大学至诚学院
集美大学诚毅学院
福建师范大学协和学院
这些大学提供脱产学习形式，通常包括全日制本科教育。需要注意的是，脱产的大学一般没有校园和宿舍等资源，学生需要自己负责安排好学习和生活。在选择脱产大学时，建议仔细考察各学校的教学资源和生活条件，以确保选择到最适合自己的学校。