在涿州，有几家不错的早餐培训机构可以考虑：
涿州膳哉餐饮管理有限公司：
提供小吃培训、早点培训、熟食培训、火锅培训等服务。企业类型为私营股份有限公司，成立时间未提供详细信息。
石老磨小吃培训学校：
提供百余种特色风味小吃培训，包括面食、饼类、油炸系列、冷饮、卤肉、凉菜、烧烤、糕点、盖浇饭、包子、麻辣烫等。突出特点是口味独特，适合各地经营。
食为先厨师培训学校：
致力于培养专业烹饪人才，提供全面、系统的烹饪技能培训，强化实践能力和创新思维。
新东方烹饪学校：
隶属于新华教育集团，成立于1988年，传授烹饪技能，设施设备和校园环境良好。专业涵盖中餐、西点、西餐等，知名度高，有多个校区。
豫香园早点培训学校：
培训内容包括小吃技术培训，教学方式为老师手把手教学，简单易懂，理论与实操相结合。教学特色是老师亲自指导，学员实质操作，学习快，更容易上手，随到随学，学会为止。
好厨易培训机构：
培训内容为早餐技术培训班，教学特色是口碑高，受欢迎，报名费不高，一般几千块钱左右。
优顺餐饮培训学校：
提供专业的美食培训，市场发展前景广阔，学员学会技术后会有稳定的客源。
山东甄选集团：
专注于早餐制作技艺的培训，拥有资深的师资团队和完善的培训体系。教学质量和实践经验丰富，是学子的理想选择。
您可以根据自己的需求和兴趣，选择合适的学校进行早餐制作培训。建议您实地考察几家学校，了解详细情况后再做决定。