山东被广泛认可的大学包括：
山东大学：
作为国内重点高校，入选世界一流大学建设高校A类，学科门类齐全，拥有强大的学科实力和科研能力，是省内最受认可的高校之一。
中国海洋大学：
以海洋和水产学科为特色，同样入选世界一流大学建设高校A类，学科实力强，特别是海洋科学和水产学科在全国具有领先地位。
中国石油大学（华东）：
被誉为“石油科技、管理人才的摇篮”，是“211工程”重点建设高校，入选首批国家“双一流”建设高校，学科特色鲜明。
哈尔滨工业大学（威海）：
虽然理工类录取分数不及山东大学，但在理工类领域具有明显优势，是山东省内另一所备受认可的高校。
山东师范大学：
在师范类专业方面实力雄厚，是山东省属重点高校之一。
青岛大学：
校史可追溯至1909年，是一所综合性大学，拥有多个优势学科。
山东科技大学：
山东省政府与国家安全生产监督管理总局共建高校，以矿业、安监等特色专业为主。
济南大学：
位于山东省会济南，是一所综合性大学，近年来发展迅速。
山东建筑大学：
以土木建筑学科为特色，是山东省人民政府与住房和城乡建设部共建高校。
烟台大学：
位于烟台市，是山东省属重点综合性大学，拥有多个优势学科。
曲阜师范大学：
位于曲阜市，是一所具有悠久历史的师范类高校。
齐鲁工业大学（山东省科学院）：
由齐鲁工业大学和山东省科学院整合组建，是一所多科性大学。
山东农业大学：
位于泰安市，是山东省属重点本科高校，以农业和生命科学为特色。
山东理工大学：
位于淄博市，是一所理工科实力较强的高校。
山东财经大学：
以经济学和管理学为主，是山东省属重点高校。
这些大学在各自的学科领域内具有较高声誉和影响力，为山东省乃至全国培养了大量优秀人才。建议学生在选择高校时，可以根据自己的兴趣和专业需求，综合考虑这些大学的学科优势、师资力量和就业前景。