选择烹饪培训机构时，可以考虑以下几所知名的学校：
东南国际烹饪学校：
隶属于东南教育集团，创办于1983年，是福建地区一所国家A级烹饪教育培训机构。提供中式烹调、西式烹调、中式面点、西式面点、日韩料理等专业，课程设置丰富，包括大中专学历班、就业班、全科班、创业班、进修班、兴趣班、出国班等。学校荣誉包括“全国优质学校”、“省市劳动部门指定再就业培训基地”等。
北京屈浩烹饪学校：
由世界烹饪艺术大师、国际大赛评委、亚洲大厨屈浩先生创办。学校师资雄厚，特聘多名知名烹饪大师和专业讲师，环境优雅，采用“现代私塾式”新型烹饪技能培训模式。与各大餐饮企业保持友好关系，注重实操训练，开拓学员的眼界与思维。
西安新纪元烹饪技工学校：
提供多种烹饪培训课程，包括短期厨师培训班和家庭厨艺班等，满足不同人群的需求。
新东方烹饪学校：
国内知名的培训机构，提供多种培训课程，并由专业的厨师团队亲自指导学员进行实践操作。学校注重实操训练，采用互动式模拟餐厅和酒店的教学方式，毕业学员可轻松就业或创业。新东方烹饪学校在全国有77所分校，适合就近选择。
上海烹饪培训学校：
采取阶梯性教学，针对不同需求学员，有不同专业课程开设。小班制教学，学习过程中理论与实操相结合，实操比例高，入学即签订培训及就业协议书。
银杏餐饮培训学校：
提供线下正规培训，适合想要系统学习正宗厨师技术的人。
怀集县立聘职业培训学校：
位于怀集县怀城镇沿江中路68号，提供中式烹调师培训。
新塘镇羊城家政基层服务点：
位于增城新塘镇瑶田大道29号，提供中式烹调师技能培训。
山东蓝翔技师学院：
提供烹饪基础、食材处理、烹饪技法、厨房用具使用、菜品摆盘和搭配等课程。拥有经验丰富的高级厨师和专业指导老师。提供完善的就业指导服务体系。
广西华南烹饪技术学校：
1996年开办，与南宁职业技术学校合作，共同办学。
建议
选择知名度高、口碑好的学校，如新东方烹饪学校，它是中国著名的烹饪教育品牌，拥有丰富的菜系教学经验和良好的社会声誉。
根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业方向，如中餐、西餐或西点。
了解学校的师资力量、教学设施和就业保障，确保能够获得专业的指导和良好的学习环境。
实地考察就近的学校分校，了解其环境和教学质量。
通过以上信息，您可以根据自己的需求和条件，选择最适合自己的烹饪培训机构。