上海的夜校大学包括但不限于以下几所：

1.  上海电视夜大学（现更名为上海开放大学）

2.  上海夜明成人学校

3.  黄浦区成人夜大学

4.  上海交通大学

5.  上海理工大学

6.  同济大学

7.  上海海事大学

8.  上海外国语大学

9.  上海东华大学

10.  上海复旦大学

11.  上海海洋大学

12.  上海政法学院

13.  上海应用技术大学

14.  上海商学院

建议您根据自己的需求和兴趣，选择合适的夜校大学和专业进行报考。