在峰峰地区，有几所不错的糕点培训学校可以考虑：

常鸿糕点培训学校

地址：

邯郸市渚河路与中华大街交叉口东行100米路南

特色：专业糕点技术，无水鸡蛋糕等。

王广峰餐饮技术连锁培训中心

地址：

未明确具体位置，但在峰峰矿区

特色：专业西餐、糕点、慕斯蛋糕、生日蛋糕等高级烘焙专业培训。

峰翔职业培训学校

地址：

河北省邯郸市峰峰矿区峰峰镇新城花园（原总院卫校楼）

特色：未明确具体课程，但作为职业培训学校，可能提供多种技能培训。

王森西点西餐学院

特色：

在西点烘焙行业有知名度，教学经验丰富。

新东方烹饪学校

特色：

理论实践相结合的教学模式，内容丰富，适合学蛋糕。

法国蓝带西点烘焙学院

特色：

高知名度，优质教学质量和方法。

王森咖啡西点西餐学校

特色：

专注于咖啡、西点、西餐教育，提供初级到高级的全面课程。

蓝带国际厨艺学院（Le Cordon Bleu）

特色：

世界上最著名的烹饪艺术学院之一，提供从基础到高级的面包制作课程。

上海麦焙国际烘焙学院

特色：

专注于烘焙教育，提供面包制作、蛋糕装饰等专业课程。

北京欧米奇西点西餐教育

特色：

专注于西点西餐教育，提供面包制作、甜品制作等专业课程，小班授课模式。

建议

选择糕点培训学校时，建议您考虑以下因素：

师资力量：了解学校的教师背景和教学经验。

课程内容：查看学校提供的具体课程是否与您的需求匹配。

教学环境：实地考察学校的教学设施和氛围。

学员反馈：参考其他学员的评价和反馈，了解学校的实际教学效果。

根据以上信息，您可以综合考虑各学校的特色和优势，选择最适合您的糕点培训学校。