长沙有多所外国语大学，以下是它们的专业设置情况：

长沙学院外国语学院

英语

日语

翻译

湖南大学外国语学院

英语（含师范）

日语（含师范）

商务英语

汉语国际教育

其他专业如国际经济与贸易、会计学、市场营销、人力资源管理、物流管理、财务管理、汉语言文学、播音与主持艺术、社会工作、家政学、女性学、学前教育、旅游管理、酒店管理、服装与服饰设计、视觉传达设计、美术学、产品设计、音乐学、音乐表演、舞蹈编导、计算机科学与技术、数字媒体技术、电子商务等。

建议根据具体专业兴趣和职业规划，选择合适的学校和专业。