合肥蜀山区的大学专业涵盖了理工科、文史类、医药类等多个领域。以下是一些具体的专业设置：

安徽大学

文学院、历史系、哲学系、互联网学院、管理学院等本科生专业。

安徽中医药大学

专注于中医药领域的专业，如中医学、中药学、针灸推拿学等。

安徽建筑大学

工程技术类专业，如建筑学、土木工程、环境工程等。

安徽工业大学

工科类大学，专业包括机械工程、电气工程、计算机科学与技术等。

安徽财贸职业学院蜀山校区

经济学类专业：国际经济与贸易、金融学、会计学等。

管理学类专业：市场营销、人力资源管理、物流管理等。

工商管理类专业：电子商务、酒店管理、旅游管理等。

艺术设计类专业：广告设计与制作、动画制作、室内设计等。

工程技术类专业：计算机应用技术、建筑工程技术、汽车维修与检测技术等。

外语、法律、文化传媒等专业。

四川大学

热门专业包括EMBA、MBA、MPA、MPAcc、工程管理专硕（MEM）、金融专硕（MF）、法律（法学）、法律（非法学）、电子与信息、环境工程、护理（MNS）、公共卫生（MPH）、旅游管理、风景园林（MLA）、文物与博物馆、水利工程。

这些专业设置为学生提供了多样化的学习选择和发展机会，涵盖了从基础学科到应用学科的各个领域。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的学科方向。