在西安提供编导专业的大学包括：

1. 西北政法大学

2. 长安大学

3. 西安文理学院

4. 西北大学

5. 陕西师范大学

6. 陕西科技大学

7. 西安外国语大学

8. 西安工程大学

9. 西安建筑科技大学

10. 西安财经学院

11. 西安邮电大学

建议您直接咨询相关大学或访问官方网站获取最新信息，因为大学的专业设置可能会有变动。