柳州单独招生的大学包括：

柳州职业技术学院

柳州铁道职业技术学院

广西生态工程职业技术学院

柳州城市职业学院

广西科技大学鹿山学院

南宁职业技术大学

广西机电职业技术学院

广西建设职业技术学院

柳州市职业技术学校

建议学生在选择单独招生的大学时，可以综合考虑学校的教学质量、专业特色、地理位置以及自身的兴趣和职业规划。