新东方烹饪学校
特点：全国连锁，提供中餐、西餐、西点等专业方向，注重实践操作和技能培养。
优点：师资力量雄厚，有实操教学，提供就业推荐和创业帮扶。
分校：全国范围内有多个校区，便于就近选择。
具体信息：成立于1988年，拥有36年的烹饪培训历史，全国有70多所分校，专业设置包括金典总厨、西餐大厨、时尚西点等，教学特色为0基础入学，手把手教学，10%理论+90%实操，与3万多家企业建立合作关系，包括海底捞、西贝莜面村等。
北京屈浩烹饪学校
特点：由屈浩先生创办，吸纳国内外先进办学理念，采用小班VIP教学，讲师能亲临指导。
优点：注重实操训练，培养精通厨艺、善于言谈、修养有素的专业厨师。
具体信息：由屈浩先生创办，吸纳国内外先进办学理念，结合国内餐饮市场发展现状，创办了新型国际烹饪技能教育机构。
广西华南烹饪技工学校
特点：与南宁职业技术学校强强联手，专业丰富，学制长短可选，注重就业。
优点：被誉为“华南名校”，社会知名度和美誉度较高，实现教育与就业的对接。
具体信息：1996年开始办学，专业丰富，学制长短可选，还把就业放在重要位置，实现教育与就业的对接。
长沙岳麓厨师学校
特点：以培养高素质厨师为目标，学校环境优雅，教学设施先进。
优点：注重实操训练，采用互动式模拟餐厅和酒店的教学方式。
具体信息：虽然文档中信息较少，但作为一所烹饪技工学校，可能也提供炒菜相关的培训课程。
东南国际烹饪学校
特点：提供多种烹饪培训课程，包括中餐、西餐、西点、饮品、小吃等。
优点：立足海西，面向国外，现已形成“侧重实操教学+酒店带薪实训+职业资格证书+高等学历文凭+全球高薪就业”的办学格局。
具体信息：隶属于东南国际厨艺学院连锁集团，创始于1983年，校区主要分布于深圳、广州、厦门、澳洲、法国等地。
这些学校都提供了专业的烹饪培训，涵盖了中餐、西餐、西点等多个方向，并且注重实践操作和技能培养。建议根据自己的地理位置、培训需求和就业方向，选择最适合自己的学校。