在武汉，有几家粥店培训机构可以考虑：

武汉最爱味餐饮技术开发有限公司：

提供餐饮技术培训及免费开店指导，位置在武昌区武珞路傅家坡长途汽车站左侧十米，地铁2号线、4号线直达，公交路线丰富。

武汉东方神厨：

正宗砂锅粥培训，教授多种粥品制作方法，地址在武汉市武昌首义广场景观楼18楼。

武汉食为先餐饮培训：

系统的小吃餐饮培训，专业师傅全程指导，创业开店全系列课程，培训费用在1-3千元左右。

武汉食尚香培训学校：

专业从事特色小吃培训，师资力量强大，全实操教学，专注于南瓜粥培训。

武汉皇氏御厨餐饮培训学校：

位于中山路大东门，靠近武昌火车站，提供广式砂锅粥培训，获得国家职业资格证书，有经验丰富的师资团队。

武汉英佳尔餐饮培训学校：

提供砂锅粥技术培训课程，学费1500元，不限学习时间，学会为止，一般4天左右。

匠人集团：

专注于餐饮技术培训、招商连锁、门店运营服务，旗下直营【聚香德小吃培训学校】，深耕餐饮技术研发、小吃培训10年以上。

建议您实地考察这些培训机构，了解课程设置、师资力量、教学环境以及学员反馈，从而作出最适合自己的选择。