在白城选择烘焙培训学校时，可以考虑以下几个因素：

小班教学：

选择小班教学的学校可以确保每位学员都能得到足够的关注和指导。

一对一指导：

一对一的指导有助于学员更好地理解课程内容，提高学习效果。

实践操作：

以实践操作为主的教学方式，可以帮助学员熟练掌握技能。

课程内容更新：

不定期更新课程内容，确保学员能够跟上最新的烘焙潮流。

就业协议：

入学即签订就业协议，提供毕业后的就业帮扶。

创业帮扶：

提供创业指导和帮扶，适合有创业意向的学员。

师资力量：

拥有丰富教学经验和专业师资的学校，能够提供高质量的教育。

根据以上因素，以下是几家在白城比较受欢迎的烘焙培训学校：

白城港焙：

提供小班教学、一对一指导、实践操作，课程内容更新及时，提供就业协议和创业帮扶。

吉林省白城市百甲面包培训：

提供正宗技术，注重质量和服务，适合低风险创业。

港焙西点实战烘焙培训学校：

提供零基础教学，实战操作，有实地到店考察和指导服务。

王森学校：

提供从零基础到高端大师级的教育培训，有丰富的研发中心和师资力量。

白城市志新厨师面点职业培训学校：

提供面点技术培训。

建议您根据自己的需求和实际情况，选择最适合自己的烘焙培训学校。可以先进行实地考察，了解学校的教学环境和设施，再与学校的老师或学员进行交流，以获得更全面的了解。