山东济南的合作大学包括：
山东大学：
与多家软件企业有供需对接合作，并与济南市人民政府签署战略合作协议。
济南大学：
旨在培养创新型人才，推进博士后制度改革与创新，促进产才融合和校企合作。此外，济南大学与山东力明科技职业学院签署了合作协议。
山东科技大学：
师资力量雄厚，与多家企业有合作。
青岛科技大学：
在产教融合方面有所合作。
山东建筑大学：
与建筑行业有紧密合作，并与济南市市中区签署全面战略合作协议。
齐鲁工业大学：
参与了多个与企业和地方政府的合作项目。
山东理工大学：
与多家企业和行业有合作关系。
北京大学：
与济南市人民政府签署战略合作协议。
清华大学：
与济南市人民政府有合作关系。
复旦大学：
与济南市人民政府有合作关系。
北京航空航天大学：
在历下区设立研发机构。
中国科学院：
与济南市人民政府有合作关系。
山东力明科技职业学院：
与济南大学合作，将在专业建设、师资队伍、科学研究、学生实习等领域开展广泛合作。
山东国泰川和健康管理有限公司（济南圣玛丽亚医院）：
与济南大学合作，并揭牌成立济南大学（圣玛丽亚）医学研究院。
这些合作涉及多个领域，包括产学研合作、人才培养、科技创新等。建议进一步关注各合作项目的具体内容和进展，以获取更详细的信息。