在徐州，有多家提供蛋糕培训的机构，以下是一些备受推荐的蛋糕培训班：
徐州新东方蛋糕培训学校：
提供多种蛋糕烘焙课程，如西点创业班、就业班、技能进修班等，适合不同需求的学员，包括零基础学员。
徐州港焙蛋糕西点培训学校：
专注于西点蛋糕教育，有丰富的教学经验，培训讲师定期前往香港、台湾等地学习进修，与市场紧密结合。
徐州忆芙甜网红烘焙学院：
小班教学，一对一指导，全程实操，适合零基础学员，强调快速学会烘焙甜品。
酷德烘焙学校：
提供法式西点、翻糖蛋糕等培训，强调手把手教学，注重实操经验。
徐州新天地餐饮小吃培训学校：
提供小吃和餐饮技术培训，有免费吃住和报销路费的政策。
王森西点培训学校：
提供烘焙及甜品咖啡培训，出版了两百余本行业书籍，培养了世界级烘焙冠军蔡叶昭。
欧米奇西点学校：
提供专业的蛋糕制作培训。
美味学院教育培训有限公司：
提供蛋糕制作等技能培训。
红叶谷西点学校：
专注于蛋糕和西点制作教学。
铜山区万达附近的学校：
提供蛋糕、面包、小点心等课程，设备先进，老师专业。
建议
零基础学员：推荐选择徐州新东方蛋糕培训学校、徐州忆芙甜网红烘焙学院和徐州港焙蛋糕西点培训学校，这些学校都有针对零基础学员的课程，并且提供小班教学和一对一指导。
想要快速学会烘焙甜品：徐州忆芙甜网红烘焙学院的小班教学和全程实操模式非常适合。
希望与市场紧密结合：徐州港焙蛋糕西点培训学校和酷德烘焙学校的培训内容与市场紧密相关，且有丰富的教学经验和实践机会。
考虑创业：徐州新东方烹饪学校和徐州港焙蛋糕西点培训学校提供创业帮扶体系，包括一站式指导和免费复训，适合有创业需求的学员。
根据以上信息，建议您根据自己的需求和实际情况，选择最适合自己的培训机构。