在漳平地区，有几家不错的甜点培训机构可以考虑：
港焙西点学校
特点：所有食材都由学校负责，学员亲自动手实践，反复练习直至学会。学校提供实地到店考察和指导，帮助学员解决后顾之忧。后期可推荐高薪就业或支持自主创业。
优势：强调实践操作和后续支持，学校师傅具有十多年实体实战经验，产品深受顾客喜爱。
德信烘焙实体店
特点：自2009年开业，拥有多年的实战经验和经营基础。主打产品包括生日蛋糕、面包、蛋糕、西饼、西点、糕点等，所有产品自产自销。师傅具有十多年实体实战经验，产品深受顾客喜爱。
优势：多年的经验和自产自销的产品获得好评。
根据以上信息， 港焙西点学校和 德信烘焙实体店都是漳平地区较为出色的甜点培训机构。港焙西点学校强调实践操作和后续支持，而德信烘焙实体店则凭借多年的经验和自产自销的产品获得好评。
建议您根据自己的需求和偏好，选择一家适合自己的培训机构进行深入学习。