在瑞士，提供食品专业的知名大学包括：

苏黎世联邦理工学院 （ETH Zurich）

农学院 （School of Agricultural, Forest and Food Sciences）提供与农业、森林和食品科学相关的课程和研究。

洛桑联邦理工学院 （EPFL）

Integrative Food and Nutrition Center通过跨学科组建，教授来自生物、化学工程、材料、自动化、人工智能等研究领域。

苏黎世大学 （University of Zurich）

提供与本地和地区食品系统相关的博士项目。

瑞士库林那美食艺术管理大学 （CAA Switzerland）

由 cesar ritz 恺撒里兹酒店管理大学和 ct 瑞士琉森酒店管理大学 合并而成，专注于美食艺术管理领域。

瑞士恺撒里兹大学 （CESAR RITZ）

提供酒店管理专业教育，以实践经验和全球顶级师资团队为特色。

瑞士DCT国际酒店管理学院

提供与酒店管理和美食艺术相关的课程。

这些大学在食品科学、烹饪艺术管理、营养学等领域都有卓越的教育和研究实力，提供了广泛的课程和培训项目。建议根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的大学进行深入学习。