在山东，有几家备受推崇的小吃培训机构，以下是一些建议的学校：
山东新东方烹饪学院 特色：
提供早餐系列、各类小吃技术等丰富的教学内容，适合有无基础的学习者，快速学会一门或多门小吃技术。
地址：具体地址未提及，但属于山东新东方烹饪教育机构。
厨仟艺餐饮培训学校 特色：
14年发展历史，提供全面的小吃技术培训，注重实践与理论结合，适合追求专业教学质量和丰富菜品配方的学习者。
山东甄选小吃培训学校
特色： 提供多种小吃技术培训，如烧烤、炸鸡、麻辣烫、早餐面点等，价格实惠，注重实践操作和课程内容更新。 地址
煌旗小吃培训机构 特色：
煎饼果子等经典爆款小吃制作技术，适合喜欢经典口味和丰富口感的学习者。
飘飘香餐饮教育培训
特色： 面点培训、特色小吃等，适合对面点和小吃有兴趣的学习者。食尚香小吃培训学校
特色： 12年办学经验，提供早餐面点、烧烤、蛋糕西点等培训项目。山东许大姐面食小吃培训中心
特色： 从事面食和小吃培训已有20年经验，提供一对一教学、现场制作和实习场地，培训项目包括紫薯麻花等，包教包会，先品尝后学习。临沂新东方烹饪学校
特色： 提供短期特色美食小吃培训课程，涵盖上百种美食小吃种类，具有三十余年小吃培训经验，是集产品研究、技术开发、餐饮技术培训、餐饮创业策划服务为一体的专业学校。聚香园餐饮管理培训
特色： 提供快餐小食、西点烘焙、中餐火锅、卤菜烧烤、夜宵小吃等课程，技术好，性价比高，味道佳。济南煌旗小吃培训
特色：
传承中国味道，帮助学员创业，推荐项目包括煎饼果子，学习周期7-10天。
这些培训机构各有特色，建议您根据自己的需求和兴趣选择合适的学校。如果条件允许，可以先参加试听课程或实地考察，以确保选择到最适合自己的培训机构。