学习中式糕点培训，可以考虑以下几所优秀的培训机构：
新东方烹饪教育
特点：全国知名，提供中西式糕点培训，包括苏式、广式、川式等。学习时间灵活，品种众多，学会为止。
地址：各地均有分校，如北京、上海、广州等。
嘉政点心培训
特点：广东省规模大且专业的点心技能培训机构之一，专注于广式糕点等传统点心的制作培训。教学设施先进，拥有标准化的理论教室和专业的实操场地。
地址：广东省内。
北京糕点学校
特点：国内最早的中式糕点培训机构之一，成立于1992年，拥有专业的师资团队和齐全的教学设备。
地址：北京市。
上海糕点学校
特点：位于上海的中式糕点培训机构，提供专业的中式糕点培训。
地址：上海市。
港焙国际西点学院
特点：提供西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等培训项目，适合对各类烘焙感兴趣的学员。
地址：全国多个城市有分校。
南昌港焙西点蛋糕学校
特点：专注于西点、烘焙、蛋糕等培训，拥有情境化教学和专业的硬件设备。
地址：南昌市。
重庆凯恩国际厨师学校
特点：提供西式和中式糕点培训，由行业内的厉害老师教学。
地址：重庆市。
郑州中式艺术糕点培训学校
特点：专注于中式糕点的培训，拥有丰富的教学经验和专业的教学团队。
地址：郑州市。
江苏新东方烹饪学院 、 安徽新东方烹饪学校
特点：这些学校均提供中式糕点培训，具备专业的教学设施和师资力量。
地址：江苏省、安徽省内。
合肥詹记 、 南京泸溪河、 长沙虎头局渣打饼行
特点：这些门店也提供中式糕点培训，适合有创业意向或对糕点制作有兴趣的人士。
地址：合肥市、南京市、长沙市。
建议
实地考察：在选择培训机构时，建议实地考察，了解学校的教学环境、师资力量和学员反馈。
课程内容：详细咨询各培训机构的课程设置，选择符合自己需求的课程内容。
创业支持：如果有创业意向，了解各培训机构是否提供创业帮扶和后续支持服务。
希望这些信息对你有所帮助，祝你找到合适的培训机构，学习到精湛的中式糕点制作技艺!