男生在幼师学校可以学习的专业主要包括以下几种：

幼儿教育专业：

这是最直接与幼儿教育相关的专业，涵盖幼儿教育学、幼儿心理学、幼儿园课程、儿童文学、舞蹈、美术、声乐、学前儿童语言教育等内容。

艺术教育专业：

包括音乐教育、美术教育等，旨在培养学生具备艺术表演和教学的基本技能，并能进行艺术实践。

特殊教育专业：

针对有特殊需要的儿童进行教育，需要掌握特殊儿童的心理发展和教育方法。

幼儿发展与健康管理专业：

专注于幼儿的身心发展和健康管理。

体育教育（学前方向）：

此专业培养具备体育教育基本理论和技能，能够从事幼儿园体育教学和相关活动。

音乐表演专业和舞蹈表演专业：

这些专业可以培养男生的艺术素养和表现力，使他们能够在幼儿园的教学活动中更好地引导幼儿参与音乐和舞蹈活动。

英语专业：

随着国际化的发展，英语教育在幼儿园中越来越重要。男生如果选择英语专业，可以增强自己的英语能力，为将来在幼儿园中教授英语课程做好准备。

早期教育专业：

此专业培养掌握早期教育基本理论及专业知识，能够对0-3岁婴幼儿提供全方位服务。

美术教育专业：

通过学习美术教育专业，男生可以培养良好的审美能力和教学技能，为在幼儿园中教授美术课程做好准备。

心理学专业：

提供深入的心理学知识，帮助了解幼儿心理发展和行为特点。课程包括儿童心理学、发展心理学、认知心理学等，对设计和实施适合幼儿的教育方案至关重要。

幼儿园管理专业：

本专业培养热爱幼儿教育事业，具有现代教育理念，能适应幼儿教育改革与发展的需要，具有宽厚的科学文化知识和扎实的学前教育专业理论，过硬的专业技能及进行教育教学研究的能力，综合素质较高，熟悉幼儿园管理知识的专科层次幼儿园教师。

这些专业方向不仅涵盖了幼儿教育的各个方面，也为男生提供了多样化的职业选择和发展路径。建议男生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。