海洋工程与技术专业：

涵盖海洋资源开发、海洋环境保护、海洋能源利用等领域。

航空航天工程专业：

高科技领域，对国防建设和经济发展具有重要意义。

核工程与核技术专业：

核能开发与利用，核安全，核医学等领域。

农业工程专业：

培养具备农业工程技术和经营管理能力的人才。

土木工程专业和建筑学专业：

土木建筑类专业，通常需要降分录取。

档案学专业和保密管理专业：

这些专业可能因为社会认知度不高而被视为冷门。

地质学专业和采矿工程专业：

采矿工程专业的就业方向包括矿区开发规划、矿山设计等。

印刷工程专业和包装工程专业：

这些专业可能因为技术发展和行业转型而变得较少人关注。

动物科学专业和植物保护专业：

动物医学专业在动物疾病预防和诊治方面具有广阔前景。

铁道运输类与城市轨道交通类专业：

包括铁道供电技术、铁道信号自动控制、铁道交通运营管理、铁道机车运用与维护等。

机械设计与制造、机电设备、自动化：

包括机械设计与制造、数控技术、机电设备技术、智能机电技术、机电一体化技术、工业机器人技术、电气自动化技术、工业互联网应用等。

计算机与通信类专业：

包括电子信息工程技术、物联网应用技术、计算机网络技术、现代通信技术等。

监理专业：

毕业生主要面向水利、建筑、交通等行业各级监理公司、大中型施工企业、水利行业管理部门和事业单位，从事水电工程和其它土木工程施工监理、施工技术工作，施工组织与管理工作等。

力学专业：

学习的大部分是理论知识，还要掌握比较宽的技术理论知识，学生毕业之后可以在机械、能源交通、航空航天等单位从事技术开发和科研等工作。

兽医专业：

现在有很多家庭喜欢养宠物，小宠物一生病的开销是很大的，所以这个行业虽然冷门但是其实做兽医的薪资待遇还是不错的。

化学工程与工艺专业：

就业范围是各大工厂的生产线上面，工作环境比较艰苦而且时间比较长。

殡葬专业：

虽然专业冷门，但工作待遇却是很好，毕业生不愁就业问题。

核电专业：

专科中指的是核电动力设备运行与维护专业，学习如何对核电动力设备安装调试、运行管理、检测控制、检修维护等。

遥感科技：

在专科专业中指的是摄影测量与遥感技术，培养的是能够从事地形图测绘、像片调绘、航测与遥感制图的专业人才。

动物医学：

这个专业学习的就是对动物的疾病进行预防与诊治、传染病检验等。

这些专业虽然相对冷门，但每个专业都有其独特的就业前景和发展潜力。建议根据个人兴趣和职业规划，仔细考虑这些专业是否适合自己。