技校男生选择以下专业通常会有较好的就业前景和收入潜力：

机械制造专业：

培养学生在机械设计、加工、装配等方面的技能，毕业生可以从事机械产品制造、安装、调试、运行、维护等工作。

电子技术应用专业：

适合动手能力较强的男生，学习电子器件的制作、维修和调试技能，就业竞争力较高。

建筑施工专业：

男生可以选择从事土建施工现场的技术管理、质检员、测量员等工作，就业选择性强。

计算机应用专业：

学习计算机硬件与软件相结合的知识，面向系统、侧重应用，就业选择多，起薪较高。

智能制造类专业：

包括机械制造、自动化、机器人技术等多个细分领域，适合工业4.0时代的发展需求，就业前景广阔。

电子商务专业：

掌握网络营销、网站设计与运营等技能，适合在电商企业、电商平台等领域工作。

机电类专业：

涉及大型机器的操作和维护，虽然学习环境艰苦，但就业前景好，工资随工龄增长。

数控专业：

侧重于学生的动手能力和实践能力，就业范围广泛，涉及机械制造、信息处理、自动控制等多个领域，待遇可观。

厨师专业：

餐饮业一直保持强劲增长势头，厨师薪资水平名列前茅，是一个永远不会失业的职业。

汽修专业：

随着汽车数量的增加，市场需求量大，掌握新趋势的高素质汽修人才非常抢手。

营销推广：

学习网络营销、品牌推广等技能，适合在互联网和电商行业工作。

环境工程师：

环保产业发展迅速，技术人员需求量大，但相对稀缺。

影视特效：

技能娴熟的从业人员年薪可达十万，但国内技术水平与国际仍有差距。

动漫设计：

动漫行业具有巨大的发展潜力，是未来就业率高的热门专业。

室内设计：

随着城市化的加速和房地产经济的发展，室内设计人才需求迫切。

这些专业中，机械制造、电子技术应用、计算机应用、智能制造、电子商务、机电、数控、厨师和汽修等专业在当前和未来都有较好的就业前景和收入潜力。建议男生根据自身兴趣和职业规划，选择适合自己的专业进行学习。