技校男生最多的专业包括 机电、 烹饪、 电子应用和计算机。这些专业在技校的男生中普遍较多，主要原因如下：

机电类专业：

这类专业通常涉及大型机械和设备的操作与维护，学习环境可能较为艰苦，但就业前景广阔，且工资待遇通常较高。

烹饪专业：

虽然烹饪专业也有女生，但在技校中，男生选择烹饪的比例也相对较高，这可能与男生对厨艺的兴趣和就业前景有关。

电子应用和计算机专业：

随着科技的发展，电子和计算机类专业需求量大，且薪资水平较高，吸引了大量男生选择这些专业。

汽修专业：

汽修专业因其与汽车行业的紧密联系，市场需求大，且适合动手能力强的男生学习，因此也是技校男生较多的专业之一。

综上所述，机电、烹饪、电子应用和计算机专业是技校男生最多的专业。建议在选择专业时，男生可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑这些专业的就业前景和市场需求，做出最合适的选择。