对于大专男生来说，以下几个专业是高薪且有较好发展前景的选择：
航海技术与轮机工程
薪资待遇：实习期过后，月薪能达到3万元以上。
工作环境：需要长期在海上漂泊，工作环境相对艰苦。
技术含量：需要考证，正规院校毕业且取得相关证书才能拿到高薪。
无人机应用技术
应用领域：农业播撒、环境监测、无人机运输、电力巡检等。
薪资待遇：收入可观，具备自主创业的潜力。
针灸推拿
应用领域：中医院、推拿馆等。
薪资待遇：经过四五年的学习，能够独立执业上岗，业务量较大。
IT技术专业
应用领域：软件开发、网络安全、人工智能等。
薪资待遇：薪资高，就业前景广阔，适合互联网行业。
法学专业
应用领域：公检法机关、律师等。
薪资待遇：发展前景远大，适合进入公职单位。
通信工程专业
应用领域：通信技术、移动通信技术、通信系统运行管理等。
薪资待遇：薪资水平较高，就业前景广阔。
金融类专业
应用领域：银行业、保险业、信托业、证券业和租赁业等。
薪资待遇：金融行业起薪高，薪资水平可观。
制造类专业
应用领域：机械制造、设计、维修和改进各种机械设备。
薪资待遇：随着制造业的发展，需求量增加，薪资待遇较高。
铁道工程技术专业
应用领域：铁路类单位从事动车组的装调、检修、管理等。
薪资待遇：年薪在十几到二十几万不等，就业前景广阔。
软件技术专业
应用领域：软件开发工程师、软件测试工程师、软件推广等。
薪资待遇：起薪相对较高，随着经验的积累，薪资水平会进一步提升。
这些专业各有特点，建议根据个人兴趣和职业规划选择最合适的专业。例如，如果你喜欢海洋生活并希望快速获得高收入，航海技术与轮机工程是一个好选择；如果你对新技术感兴趣并希望创业，无人机应用技术可能更适合你；如果你对医学感兴趣并希望较快找到工作，针灸推拿是一个不错的选择。对于大多数男生来说，IT技术专业、金融类专业和通信工程专业都是高薪且有较好发展前景的选择。