根据最新的数据和分析，理科男生最吃香的专业主要包括以下几个：
计算机科学与技术：
随着互联网和人工智能的快速发展，计算机科学与技术专业成为最受欢迎的专业之一。毕业生可以从事系统架构师、软件开发工程师、数据分析师等职业，职业前景广阔。
电子信息工程：
这个专业涵盖了电子技术、通信技术、计算机技术等多个领域，具有广泛的发展前景。毕业生可以在通信、电子、计算机等行业找到工作。
机械工程：
机械工程师是各行各业的基础工作者，备受各大企业的青睐。该专业在制造业、汽车、航空航天等领域有广泛应用。
土木工程：
随着城市建设的步伐加快，土木工程毕业生的需求量持续增加。该专业在建筑、交通、水利等行业有广泛应用。
环境科学与工程：
随着环保意识的提升，这个专业的就业前景也变得更加看好。毕业生可以在环保、新能源、城市规划等领域找到工作。
数学与应用数学：
在大数据时代，数学建模、算法等领域需要高端数学人才。该专业培养具备数学科学基本理论与方法的人才，可以在科技、教育、经济部门从事研究、教学工作或在生产经营及管理部门从事实际应用、开发研究和管理工作。
电气工程及其自动化：
该专业适应范围广泛，小到一个家庭，大到整个社会，都离不开这些专业理科男生的工作。毕业生可以在电力、通信、自动化等行业找到工作。
软件工程：
软件工程是计算机科学的一个重要分支，专注于软件的开发、设计和维护。该专业毕业生在信息技术、软件开发等领域有很大的需求。
数据科学与大数据技术：
这个专业融合了数学、统计学和计算机编程等多个学科，是一个多学科交叉专业。大数据专业的就业率很高，对相关人才的缺口也比较大。
航空航天工程：
该专业培养拥有航空、航天工程设计、研究以及开发能力的高阶工程技术型人才。毕业生可以在航空航天领域从事设计、制造、研究等工作。
建议
选择专业时，除了考虑专业的热门程度和就业前景，还应结合个人的兴趣和职业规划。理科男生在选择专业时，可以优先考虑自己的兴趣所在，同时也要关注行业的发展趋势和就业市场的需求，以便做出明智的选择。