对于淮安卫校男生推荐的专业，可以考虑以下几个：
医学影像技术专业：
这是一个比较热门的专业，涉及医疗设备、医学图像处理等方面的知识。学生需要学习医学基础知识、影像设备操作、图像处理和诊断实践等内容，毕业后可以从事医院影像科技、医疗设备销售和维护等工作。
康复治疗技术专业：
这个专业培养能够运用康复医学理论和技术进行康复治疗的高素质人才，包括运动康复、操作性技术、体育训练以及康复评估等方面的知识。就业方向有康复医院、社区康复机构和各类体育场馆等。
护理专业：
护理专业是卫校里最为常见的专业之一，学生需要学习基础、临床和急救护理等方面的知识，毕业后可以到医院、诊所等医疗机构从事护理工作。男生学护理专业具有优势，如能熬得起夜班，力量较大。
中医专业：
如果对中医感兴趣，可以选择中医专业。学生需要学习中医基础理论、中药学、针灸推拿、中医临床技能等方面的知识，毕业后可以在医院等相关机构从事中医工作。
口腔医学专业：
这个专业培养掌握一定的人文社科知识和相关自然科学基础、较扎实的基础医学理论和临床医学知识以及一定的预防医学知识，有优秀临床实践能力的临床医学专门人才。男孩子上卫校，选择护理专业较为合适，因为男孩子的护理具有非常大的优势，比如说能熬的起夜班，而且力量比较大，这些都是男孩子学护士专业的优势。
药剂专业：
培养具有相关专业药学基本理论、基本知识和基本技能，具有药品制剂、药品鉴定、药品分析和各种常规药学实验等专业知识和技能，熟悉药品管理法规、政策和市场营销的基本知识的专业人才。药剂专业的发展前途广阔，就业前景较好。
综上所述，男生在淮安卫校可以选择的专业有医学影像技术、康复治疗技术、护理、中医、口腔医学和药剂专业等。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业。