男生学开车可以学习的专业包括：
汽车维修与检测技术专业：
这个专业主要培养学生掌握汽车维修和故障排除的技能，包括汽车机械、电气、电子等方面的知识。就业前景广阔，适合对汽车维修技术感兴趣的男生。
汽车工程技术专业：
这个专业注重培养学生对汽车工程技术的理论和实践能力，包括汽车设计、制造、装配、调试等方面的知识。适合希望从事汽车系统研究与开发的男生。
汽车电子技术专业：
这个专业主要培养学生掌握汽车电子技术的原理和应用，包括汽车电路、电子控制系统、车载通信等方面的知识。适合对车载电子设备研究和开发感兴趣的男生。
汽车营销与服务专业：
这个专业注重培养学生对汽车市场营销和售后服务的能力，包括汽车销售、售后服务管理、客户关系维护等方面的知识。适合希望从事汽车相关市场营销和服务的男生。
车辆工程专业：
这个专业涉及的技术面非常广，包括汽车成型的材料技术、支持汽车动力系统的机械技术等。毕业生可以在机车车辆、地铁及轻轨车辆、汽车的设计制造部门工作，也可从事汽车销售、汽车服务、汽车维修等行业的工作。
土木工程：
虽然这个专业与开车不直接相关，但作为基础建设行业的一部分，学习土木工程可以为将来从事与汽车相关的工程项目打下基础。
交通运输专业：
这个专业的学生主要从事与运输相关的管理与组织工作，适合希望从事交通系统规划、设计、建设、运营、管理的男生。
汽车运用技术专业：
这个专业主要培养学生掌握汽车运用与维修的技能，适合对汽车运用和维修感兴趣的男生。
4S应用工程师专业：
这个专业主要培养学生在4S店的应用和维修能力，适合希望从事汽车销售和售后服务的男生。
汽车维修高级技师专业：
这个专业主要培养学生成为高级汽车维修技师，适合对汽车维修技术有深入研究和兴趣的男生。
汽车美容装潢专业：
这个专业主要培养学生掌握汽车美容和装潢的技能，适合对汽车外观和内部装饰感兴趣的男生。
汽车钣喷美容高级技师专业：
这个专业主要培养学生掌握汽车钣喷和美容的技能，适合对汽车钣喷和美容有专业需求的男生。
根据以上专业介绍，建议男生根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业。如果希望从事汽车技术方面的工作，汽车维修与检测技术专业、汽车工程技术专业、汽车电子技术专业等都是不错的选择。如果希望从事汽车相关的服务和销售工作，汽车营销与服务专业可能更适合。此外，车辆工程专业和土木工程等专业也为从事汽车行业的其他方面提供了基础。