职高专业中，男生可以选择的专业有很多，以下是一些推荐的专业：
汽修专业：
随着汽车保有量的增加，汽修行业的需求也在不断增长。这个专业需要具备一定的机械知识和技能，男生在这方面通常有优势。
厨师专业：
厨师是一个传统且需求稳定的职业，适合对烹饪有兴趣的男生。这个专业不仅在社会生活中发挥着重要作用，而且薪资待遇和发展前景也较好。
电子商务：
随着互联网的发展，电子商务专业成为一个新兴且热门的专业。适合对网络营销、网上交易感兴趣的男生。
数控专业：
数控技术是一个技术密集型的领域，适合对机械和自动化感兴趣的男生。
计算机专业：
包括计算机应用技术、软件工程、网络工程等多个方向，适合对计算机技术有兴趣的男生。
建筑工程技术专业：
需要具备较强的空间思维能力和实践能力，适合对建筑设计和施工管理感兴趣的男生。
机电一体化专业：
结合机械、电子、计算机等多方面的技术，适合对智能化、模块化、网络化等方向感兴趣的男生。
模具设计与制造专业：
培养模具设计与制造的高级应用型人才，适合对模具制造工艺与制作及维修感兴趣的男生。
电气自动化技术专业：
涉及电气、自动化控制等领域，适合对电子电器方面有兴趣的男生。
电子信息专业：
涵盖电路设计、通信原理、信号处理等内容，适合对电子信息技术应用能力感兴趣的男生。
机械制造专业：
包括机械设计、制造工艺、数控技术等多个方向，适合对机械制造能力感兴趣的男生。
物流管理专业：
培养物流管理、物流规划、物流系统设计与优化等方面的人才，适合对物流行业感兴趣的男生。
环境监测与治理技术专业：
培养环境监测、环境治理等方面的人才，适合对环境保护感兴趣的男生。
网络设计专业：
培养网络设计方面的人才，适合对网络架构和设计感兴趣的男生。
IT专业：
包括软件开发、网站建设、网络维护等方向，适合对计算机技术有较高要求的男生。
这些专业各有特点，男生可以根据自己的兴趣和职业规划选择适合自己的专业。建议在选择专业时，多了解行业需求和就业前景，以便做出更明智的选择。