对于山东男生来说，选择专业时可以考虑以下几个热门领域：
计算机科学与技术：
随着互联网和电子设备的普及，计算机专业毕业生需求量大，适合对技术感兴趣的男生。
电子信息工程：
这个专业发展潜力大，适合对电子技术和通信感兴趣的男生。
机械专业：
适合喜欢机械设计和制造的学生，就业方向广泛，包括制造业、机械设计公司等。
建筑工程技术专业：
学习工程质量、安全保障、材料检测、预算核对等，毕业后的就业前景不错，可进入大型房产企业或国有大型建筑公司。
护理学专业：
护理学人才相对欠缺，男生学习护理专业具有优势，可以成为优秀的护士。
康复治疗技术专业：
该专业培养康复治疗方面的专业人才，市场需求大，就业前景广阔。
供用电技术专业：
掌握供用电技术基本知识，具备供用电工程及电力系统的施工维护、自动控制等实用技能，就业前景好，可进入国家电网、电力公司、供电局等单位。
市场营销专业：
市场营销专业就业面广，适合希望在销售、市场推广等领域发展的男生。
法学：
法律专业毕业生可以从事律师、检察官、法官等职业，适合逻辑思维能力强、对法律感兴趣的男生。
经济管理类专业：
包括经济学、工商管理、物流管理等，适合偏文科类同学选择，市场需求大，就业前景好。
这些专业涵盖了技术、工程、医学、管理、法律等多个领域，适合不同兴趣和职业规划的学生。建议在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，同时考虑专业的就业前景和发展潜力。