文科男生可以考士官专业。根据相关政策和规定，文理科高考生皆可报考直招士官，且没有专业限制。具体来说，直招士官招收对象包括普通高等学校男性毕业生，年龄不超过24周岁，专业符合要求的往届毕业生也可以招收。此外，文科生可以报考的专业有多个选项，例如外国语言文学、军事情报、军事外交、航空飞行与指挥、哲学、新闻学、政治学、政治经济学军事历史、军事心理学等。
因此，文科男生可以通过报考直招士官或定向士官学校来实现自己的军旅梦想。不过，在报考前，建议详细了解相关政策和要求，并进行充分的准备和训练，以提高录取成功率。