职高男生选择专业时，可以根据自己的兴趣、能力以及未来就业前景来考虑。以下是一些建议的专业：
汽车电子技术：
随着汽车技术的不断发展，汽车电子技术专业的需求也在增加。这个专业适合对汽车电子控制系统感兴趣的男生。
数控技术：
数控技术是现代制造业的核心技术之一，适合对机械制造和自动化感兴趣的男生。这个专业就业面广，薪资水平也较高。
电子商务：
电子商务专业适合对互联网和网络营销感兴趣的男生。随着互联网的普及，电子商务行业提供了大量的就业机会和良好的发展前景。
烹饪专业：
烹饪专业适合对烹饪艺术和食品制作感兴趣的男生。厨师职业不仅在社会生活中发挥着重要作用，而且通常有较高的利润回报率。
计算机网络技术：
随着互联网的飞速发展，网络技术人才需求持续增长。这个专业适合对网络架构、网络安全和服务器配置等知识感兴趣的男生。
机械制造类专业：
如机械设计制造、模具制造技术等，这些专业适合对机械设计和制造技术感兴趣的男生，能够培养实际操作技能和解决问题的能力。
电子信息类专业：
如电子技术应用、通信技术等，这些专业适合对电子产品和通信技术感兴趣的男生，有助于培养技术能力和创新能力。
土木工程专业：
随着城市建设和公路建设的不断升温，土木工程专业就业形势持续走高。适合对建筑结构和设计感兴趣的男生。
影视动漫设计专业：
适合有开阔思维和良好动手能力的男生，动漫产业市场规模不断扩大，提供了广阔的发展空间。
云开发软件工程专业：
适合逻辑思维、抽象思维和问题解决能力较强的男生，云软件开发工程师的就业前景广阔。
选择专业时，建议男生们多了解自己的兴趣和职业规划，同时也可以咨询学校老师或行业专家，以便做出更明智的选择。