适合男生的高职铁路专业包括：
铁道工程技术：
主要培养铁路线路、桥梁、隧道等基础设施的设计、施工与维护人才。适合动手能力强、喜欢工程项目的男生。毕业生可以在铁路工程局、铁路建设公司、地铁公司等就业。
铁道车辆技术：
旨在培养铁路列车及车辆的设计、制造、维修与管理方面的专业人才。适合动手能力强且对机械制造有兴趣的男生。毕业生可以在铁路车辆制造企业、铁路局车辆段、地铁公司等单位工作。
高速铁路信号控制专业：
主要培养铁路信号系统的设计、安装、调试和维护人才。涉及电气工程、自动化控制、通信技术等多个学科领域。毕业生的就业方向包括铁路信号设备制造企业、铁路局信号段、地铁公司等。
轨道供电技术：
也叫电气化铁道供电专业，主要培养铁路供电设备施工、安装、运行、维修，接触网施工与检修、电力调度等方面的专业技术人才。
动车组检修技术：
这个专业是为了培养维护动车组的技术型人才，对动手能力要求很高，适合男生报考。毕业生可以从事动车组的维护保养工作，需求量高，收入和发展前景不错。
铁路桥梁和隧道工程技术：
培养铁路桥梁和隧道工程方面的勘察、施工和养护等方面的专业技术类人才。大部分毕业生可以进入国家铁路或者地方铁路等单位就业，属于铁饭碗工作。
铁路物流管理专业：
主要培养铁路物流运输方面的人才，适合对物流管理有兴趣的男生。毕业生可以从事铁路物流组织管理和物流服务等工作，有较好的发展潜力。
机电一体化技术：
旨在培养掌握从事轨道运输行业、机械制造行业机电设备操作、维修、维护和管理等工作的基本能力和基本技能。就业范围广泛，包括铁路工程行业及相关机械制造企业。
铁道机车车辆：
培养面向高速铁路、城市轨道交通行业的高级技术应用型人才，掌握铁道机车运用、检修、管理方面的专业理论与专业技能。毕业生主要面向国有及地方铁路、大型厂矿铁路机务段、铁路机车制造厂等单位工作。
电气化铁道技术：
培养具有从事电气化铁道技术实际工作的综合职业能力的高级技术应用人才。毕业生主要面向电气化铁道的运营管理部门、电气化铁路施工、接触网的施工、维护、检修和运营管理技术工作等。
这些专业都是目前铁路行业中的热门专业，就业前景广阔，薪资待遇也相对较好。建议根据个人兴趣和职业规划选择合适的专业进行报考。