对于成绩不太理想的男生，以下是一些适合的专业选择：
汽修专业：
汽修行业发展迅速，就业前景广阔，且技术门槛相对较低，适合初中毕业生学习。
厨师烹饪专业：
烹饪不仅是一门传统手艺，而且就业前景好，薪酬可观，适合喜欢美食和厨艺的男生。
机电一体化技术：
涉及机电传动控制、工程制图、机电设备控制等方面的知识和技能，就业方向广泛，如数控机床操作、CAD/CAM软件应用等。
计算机专业：
计算机专业就业层次广泛，学生有机会进入国企和公职单位工作，且随着网络技术的发展，需求持续增长。
法律专业：
法律专业发展前景乐观，学生有真才实学可以在公检法机关和律师等职业中立足。
通信工程专业：
毕业生多进入国企单位如联通、中国移动、中国电信等，福利待遇好，就业不成问题。
电气工程专业：
可以进入国家电网等国企单位，就业面广，待遇较好。
铁路工程技术：
专业稳定，毕业后从事铁路技术工作，收入不错，但工作较辛苦。
会计专业：
会计专业需求量大，男生当会计有优势，容易找到工作且有机会成为领导。
土木类专业：
适合男生，毕业后进入工程单位，收入较高，但工作环境一般。
电力类专业：
如就读于高等电力专科学校，毕业后有机会进入国家电网等单位工作，前景和钱景都不错。
幼师专业：
国家大力发展幼儿教育，需要大量幼儿园老师，就业前景好，待遇不错。
乘务专业：
包括空乘和高铁服务专业，随着航空和高铁的发展，需求量大，就业前景好。
西餐技术、咖啡技术、调酒技术、西点技术：
这些技术专业市场需求大，工作环境优雅，适合对特定技能有兴趣的男生。
技术类专业：
如计算机科学、软件工程、电子工程等，这些专业对成绩要求不高，但就业需求大。
职业教育专业：
如师范类、体育类等专业，毕业生在中小学、幼儿园和社会体育机构等地方就业。
农业、环保和能源类专业：
这些领域受到政府关注，专业前景较好，就业机会较多。
选择专业时，建议考虑自己的兴趣和长期职业规划，同时关注行业的前景和就业形势。不同的专业有不同的学习难度和就业要求，选择适合自己的专业有助于提高就业成功率。