南宁师范中专学专业中适合男生的专业包括：
计算机应用专业：
计算机应用专业与时代气息息息相关，就业前景广阔，涉及广告设计、电子竞技、UI设计、无人机、工业机器人等领域。
软件开发专业：
软件行业是新兴且热门的行业，对软件开发人才的需求大，薪资水平较高，就业方向包括政府机关、企事业单位、银行电信、软件公司等。
工程管理专业：
工程管理专业的毕业生就业范围广泛，可从事工程管理、设计、施工、监理、咨询等工作，主要集中在上海、北京、广东、天津等省市。
数控专业：
数控技术涉及机械运动和工作过程的数字控制，就业前景不错，尤其在沿海地区。
机电技术应用专业：
培养具有机电技术理论知识和综合职业技能的人才，从事机电设备、自动化设备和生产线的运行与维护。
现代物流管理专业：
培养现代物流业中的信息处理、配送、仓储等方面的高等技术应用型人才。
汽修专业：
汽修专业适合男生，属于汽车技术服务性领域，就业前景广阔。
厨师专业：
厨师职业具有稳定的市场需求和高利润回报率，是一个适合男生的专业。
电子商务专业：
培养商务、营销等专业技术人才，就业方向包括市场预测、业务洽谈、商品验收、推销等。
电子技术应用专业：
培养初中级电子技术人才，从事相关电子技术工作。
航空旅游专业：
培养航空服务人才，就业于各大航空公司的空乘或地面服务岗位。
这些专业结合了当前市场需求和就业前景，适合有意向从事相关行业的男生选择。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最合适的专业进行深入学习。